相信大家都多少有了解黃連的功效，之前的新聞也有給大家介紹到，本文就不一一贅述了。今天四川黃連直供公司小編就是想與大家聊一下黃連的一些吃法。

黃連一般都是泡水喝或者是和其他的中藥一起煎煮，先為大家介紹幾種黃連泡茶的方法，我們首先需要準備的材料是：黃連6克、綠茶2克、紅茶1克、蜂蜜適量。

1、黃連在清水中清洗干凈以后，綠茶和紅茶分別浸泡好來，去掉雜質。

2、把黃連和紅茶、綠茶一起放進干凈的鍋中，倒入適量清水，煎煮出的湯液，調入適當的蜂蜜水就可以食用了。

早晨吃完早飯一小時后飲用比較適合，可以清除體內的熱毒和火氣，像是有火氣需要瀉的人就可以用這種方法來食用。我們還可以根據自身的身體狀況適量的加入像是紅棗、枸杞這些溫性的食材和黃連一起泡茶喝，這樣可以綜合掉它的寒性，讓人體的舒適度提高。

說完了黃連泡茶的方法，下面再為大家說兩個四川黃連不尋常的吃法。

1、黃連白芍阿膠蛋羹

1.1、材料:黃連5克,生白芍、阿膠各10克,鮮雞蛋2個。

1.2、做法:將前2味藥加水煎煮,沸后半小時,去渣,藥汁濃煎至100毫升,兌入烊化阿膠汁;

1.3、取新鮮雞蛋,去蛋清留用蛋黃,蛋黃加入藥汁拌勻,用文火燉熟即可。

2、熟地山藥黃連湯

2.1、熟地山藥黃連湯?:主治——遺精;

2.2、雞皮糙山藥,芡實各15克,熟地,麥冬各30克,黃連1.5克,肉桂0.9克;

2.3、水煎取汁,每日一劑,分2次服;2.4、熟地山藥黃連湯可養陰泄火,補腎固精。適用于心腎不交,心陰不足,虛火上炎所致遺精。

值得注意的是，不是所有人群都適合食用黃連的，黃連性寒，不可以長時間的食用，所以要根據醫囑嚴格執行用量。例如：兒童、經期或者產后的女性、還有脾胃功能不好，寒氣較重的老年群體也不適宜食用。貧血的人也.好不要食用黃連，黃連會對正常的身體組織和蛋白質有抑制效果，禁止使用。胃腸功能虛弱的人也.好不要食用黃連，因為黃連可能會加重腹痛和腹瀉的情況發生，導致腸道環境的紊亂引起一系列的病態狀態。

看完以上內容相信大家也了解到了一些四川黃連的吃法，大家有空的話，也可以按照以上方法動手試著做黃連來吃哦。希望上文可以幫助到大家，也祝愿大家都身體健康，無病無痛，一身輕松~