四川麥冬又稱麥門冬、寸冬，別名野韭菜。其味甘、微苦，入心、肺、胃經，質柔多汁，能養陰益胃、清熱潤燥，還有較強的抗菌作用，適用于胃脘隱痛、大便干結的陰虛癥者以及肺結核咯血者。秋冬季節天氣干燥，人們常感口渴、咽干、皮膚干燥、大便干結，可用麥冬30克，煎水代茶飲用。治療咽喉腫痛，可用麥冬、胖大海各6克，代茶頻服。平常用麥冬、粳米、冰糖煮成粥，久服無副作用。

麥冬的功效麥冬的功效：養陰生津，潤肺清心。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。

麥冬的作用：麥冬的功效麥冬甘寒質潤，具陰柔之性，滋陰之功，善于清養肺胃之陰雨潤燥，又可清心經之熱而除煩，是一味滋清兼備的補益良藥。養陰生津，潤肺止咳：用于肺胃陰虛之津少口渴、干咳咯血；心陰不足之心悸易驚及熱病后期熱傷津液等證。配沙參、川貝可治肺陰虛干咳。

麥冬的功效用量用法：常用10～15克。亦可人丸、散，或熬膏，或泡茶飲服。

炮制：除去雜質，洗凈，潤透，軋扁，干燥。麥冬的功效宜忌：麥冬性寒，如因脾胃虛寒，而見有腹瀉便搪，舌苔白膩，消化不良者，均不宜應用。麥冬性寒質潤，滋陰潤燥作用較好，適用于有陰虛內熱、干咳津虧之象的病證，不宜用于脾虛運化失職引起的水濕、寒濕、痰濁及氣虛明顯的病證。臨床將麥冬當作補品補益虛損應注意辨證，用之不當會生濕生痰，出現痰多口淡、胃口欠佳等不良反應。

麥冬的功效貯藏：置陰涼干燥處，防潮。“麥門甘寒，解渴祛煩，補心清肺，虛熱自安。”有了這四句話，麥冬這味藥的功效就明了了。冬季天氣干燥，懂得養生的人，常會用麥冬泡水飲。藥材市場上把麥冬分為“杭麥冬”及“川麥冬”。

麥冬的功效：麥冬對老年人及心臟病、糖尿病患者也有保健作用。現代藥理研究認為，麥冬能明顯提高人體耐缺氧能力，其改善心絞痛癥狀的作用可能與此有關；它對血糖尚具有雙向調節作用，并能促進胰島素細胞自我修復。麥冬的功效以麥冬為主藥的生脈散有強心、對抗革蘭氏陰性桿菌內毒素、提高機體免疫功能、擴張冠狀動脈和抗休克等作用，治療冠心病、心力衰竭等疾病有良好的效果。