四川白及，中藥名。具有收斂止血，消腫生肌，為蘭科植物白及的干燥塊莖。每年9～10月當(dāng)莖葉枯萎時(shí)采挖，除去須根，洗凈，置沸水中煮或蒸至無(wú)白心，曬至半干，除去外皮，曬干。

一、選地整地

選擇土層深厚、肥沃疏松、排水良好、富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土以及飲食的地塊種植。前一季作物收獲后，翻耕土壤20公分以上，每畝施入腐熟廄肥或堆肥1500-2000公斤，翻入土中作基肥。在栽種前，再淺耕1次，然后整細(xì)耙平。

二、種植方法

在生產(chǎn)上，白芨主要用其塊莖繁殖。 在四川地區(qū)，一般在9-10月份收獲時(shí)，選擇當(dāng)年生具有老桿和嫩芽、無(wú)蟲蛀、無(wú)采挖傷者作種植材料，隨挖隨栽。在整好的地上開寬1米左右，高30公分左右的廂，按行距約30公分、窩距30公分左右挖窩，窩深10公分左右，窩底要平。將具嫩芽的塊莖分切成小塊，每塊需有芽1-2個(gè)，每窩栽種莖3個(gè)，平擺窩底，各個(gè)莖稈靠近，牙嘴向外，成三角形錯(cuò)開。栽后覆細(xì)肥土或火灰土，澆一次腐熟稀薄人畜糞水，然后蓋土與廂面齊平。

三、田間管理

1、中耕除草  白芨植株矮小，壓不住雜草，故要注意中耕除草，一般每年4次。首一次在3-4月出苗后；第二次在6月生長(zhǎng)旺盛時(shí)，因此時(shí)雜草生長(zhǎng)快，白芨幼苗又矮小，要及時(shí)出盡雜草，避免草荒；第三次在8-9月；第四次結(jié)合收獲間作的作物淺鋤廂面，鏟除雜草。每次中耕都要淺鋤，以免傷芽傷根。

2、水分管理  白芨喜陰濕環(huán)境，栽培地要經(jīng)常保持濕潤(rùn)，遇天氣干旱及時(shí)澆水。7-9月干旱時(shí)，早晚各澆一次水。白芨又怕澇，雨季或每次大雨后及時(shí)輸溝排出多余的積水，避免爛根。

3、追肥     白芨喜肥，應(yīng)結(jié)合中耕除草，每年追肥3-4次。首一次在3-4月齊苗后，每畝施硫酸銨4-5公斤，兌腐熟清淡糞水施用；第二次在5-6月生長(zhǎng)旺盛期，每畝施過(guò)磷酸鈣30-40公斤，拌充分漚 熟后的堆肥，撒施在廂面上，中耕混入土中；第三次在8-9月，每畝施入腐熟人畜糞水拌土雜肥2000-2500公斤。

4、與其他作物間作

白芨植株矮小、生長(zhǎng)慢，栽培年限較長(zhǎng)，可在頭兩天年在行間間種短期作物，如蘿卜、青菜等，以充分利用土地，增加收益。所謂間作，就是指在同一塊田地中在同一生長(zhǎng)季節(jié)內(nèi)，分行或分帶相間種植兩種以上作物的種植方式。比如在玉米、高粱地里，可在其株、行壟上間作穿心蓮、菘藍(lán)、補(bǔ)骨脂、半夏等。

5、病蟲害防治。爛根病在雨季發(fā)生嚴(yán)重。防治方法：注意排澇防水，深挖排水溝。地老虎、金針蟲可人工捕殺誘殺或拌毒土，也可用50%辛硫磷乳油700倍液澆施。