四川川芎
基原:本品為傘形科植物川芎的干燥根莖
產(chǎn)地:四川
采集:夏季當(dāng)莖上的節(jié)盤顯著突出,并略帶紫色時(shí)采挖,除去泥沙,曬后烘干,再去須根
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):藥典標(biāo)準(zhǔn)
包裝:塑編袋
規(guī)格:50kg/袋c(diǎn)
川芎特點(diǎn)及習(xí)性
川芎為四川地道藥材,為傘形科植物,以干燥的根狀莖供藥用。主產(chǎn)于四川省什邡、都江堰、崇州、彭州、新都等縣(市),栽培歷史悠久,藥材質(zhì)量更佳,享譽(yù)中外。但因農(nóng)戶栽培技術(shù)掌握不好,大多產(chǎn)量不高,徘徊在250-300公斤左右。相對(duì)于中藥材種植的多為農(nóng)戶和小企業(yè),種植管理粗放,產(chǎn)品質(zhì)量低下。我公司以四川農(nóng)業(yè)大學(xué)作為技術(shù)指導(dǎo),采用規(guī)范綠色栽培方式對(duì)川芎品種進(jìn)行選育、復(fù)壯,運(yùn)用高效快繁方式建立中藥材**種源基地,向產(chǎn)區(qū)提供**栽種,提高產(chǎn)品質(zhì)量。通過無公害規(guī)范化種植示范基地生產(chǎn)的川芎,大大提高產(chǎn)品有效成分含量、降低藥殘含量、重金屬含量,提高產(chǎn)品產(chǎn)量,增加產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前我公司已取得川芎有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。
四川川芎是淺根性植物,喜溫暖濕潤,怕暴熱、高溫,較耐寒。在年平均氣溫15℃左右,氣溫高至34℃,氣溫低至5℃,年降水量1200毫米,平均相對(duì)濕度80%左右的條件下生長良好。喜土層深厚,疏松肥沃、排水良好、中性或微酸性的砂質(zhì)壤土,生產(chǎn)上主要采用無性“苓子”繁殖。
種植技術(shù)
一、選地整地
育苓地:宜選陽山,或半陽山的荒地或熟地。以排水良好、疏松肥沃的壤土或砂質(zhì)壤土為好。除凈雜草,就地?zé)易鞣省7厣罴s25厘米,耙細(xì)整平,作1.3-1.5或1.7-1.8米寬的高畦。
壩區(qū)種植地:宜選地勢(shì)向陽、土層深厚、排水良好、肥力較高、中性或微酸性土壤。川芎多栽培于水稻田或砂壤土中,不宜選用冷沙土或過于粘重的黃泥、白鱔泥、下濕田等。
川芎的前茬多為水稻,少數(shù)是早玉米。整地方法:一是不耕地,收完水稻割去谷樁,開溝作畦,稱為“栽板秧”。二是犁田,耙后再開溝作畦,一般畦寬1.6米,溝寬30厘米,溝深約25厘米。畦面呈龜背形,高10-13厘米。
二、種植方法
繁殖種栽
12月下旬至翌年1月上、中旬,將壩區(qū)未成熟、健壯的川芎(俗稱“撫芎或奶芎”)挖起,除去莖葉,須根及泥土,運(yùn)到山上穴栽。撫芎建議是正山系培育的,忌用土苓子和細(xì)山系培育的。行株距24-27厘米,穴深6-7厘米,每穴1個(gè),小撫芎可種2個(gè),芽口向上,以利萌芽生長。每畝用撫芎150-250公斤。用腐熟堆肥羊糞或灰肥400-500公斤,油枯粉75公斤混合穴,再施碳能生物菌肥作基肥,常規(guī)施肥量每畝100-300千克。其產(chǎn)品作用可以通過微生物轉(zhuǎn)化,抑制有害菌群,減少土壤病蟲害;吸附和鈍化土壤重金屬及農(nóng)藥殘留,提高川芎品質(zhì);增強(qiáng)土壤通透性,提高其根系活力,促進(jìn)光合作用;豐富土壤礦物質(zhì),增強(qiáng)作物抗逆性,促進(jìn)作物增產(chǎn);緩沖土壤溫度和濕度變化,促進(jìn)土壤保水保肥。施后覆土平穴。
苓種的收獲與貯藏
傳統(tǒng)貯藏:小暑后,當(dāng)莖節(jié)盤顯著突出,略帶紫褐色,莖桿呈紫紅色時(shí)選陰天或晴天早晨及時(shí)收獲。一般連株拔起,剔除病株或莖桿腐爛的植株,去掉葉子,割下根莖,捆成小捆。置陰涼的山洞或室內(nèi),溫度不超過30℃,地上鋪一層茅草,把苓桿交錯(cuò)堆放上面,再用茅草蓋好,每周上下翻動(dòng)1次。立秋前后取出作種。
低溫貯藏:我公司將傳統(tǒng)儲(chǔ)存改用種子低溫保存技術(shù),就是將川芎苓珠保存在5℃左右的環(huán)境中一到兩個(gè)月,苓珠中水分含量降到較低的水平,降低種子的呼吸作用,使其處于休眠狀態(tài)。在待到播種時(shí)直接將苓珠播種,有助于提高種子出芽率。
苓種的切割、分級(jí)與處理:苓種按節(jié)割成3-4厘米長的段,每段中間有突出的節(jié)盤1個(gè),即"苓子"。每根莖桿可割6-9個(gè)苓子。每100公斤撫芎產(chǎn)苓種200-250公斤。
苓子按莖桿大小和部位分級(jí):大的叫“大當(dāng)當(dāng)”,較大的叫“大山系”較細(xì)的叫“細(xì)山系”,大小適中的叫“正山系”,靠近地面的叫“土苓子”。各種苓子要分別栽種,以**出苗和生長整齊。實(shí)踐證明,正山系更好,土苓子次之。細(xì)山系和大山系再次之,大當(dāng)當(dāng)和纖子更次。
苓子分級(jí)后,需進(jìn)行挑選。選擇健壯飽滿、無病蟲害、大小一致、芽咀全的苓子作種。
預(yù)防莖節(jié)蛾的危害,栽前要進(jìn)行消毒。一般多用煙草水浸泡。每40公斤開水放入2.5-3公斤土煙桿(煙骨頭),蓋嚴(yán)悶,自然冷卻,用手搓揉土煙桿,再浸1天。取出土煙桿,浸泡苓子,30分鐘后,再取出苓子,晾干即可栽種。或用煙骨頭和麻柳葉各5-6公斤,加水煮沸,濾液冷卻,浸泡苓子24小時(shí),取出后清水洗,晾干后栽種。
種植
一般于立秋前后為宜,遲不過處暑。選晴天,邊整地邊栽種。栽種時(shí),按行距30-36厘米在畦上橫向劃溝,深2-3厘米。然后,順著溝的方向,用手將苓子斜放溝內(nèi),輕按土中,節(jié)盤上的芽咀向上或向側(cè)。入土不宜過深或過淺,每溝等距放苓子8個(gè),行與行之間的兩端各栽苓子2個(gè),稱"封口苓子"。每隔10行的行間再栽1行密苓子,約10個(gè)左右,稱“扁擔(dān)苓子”。“封口苓子”和“扁擔(dān)苓子”可作補(bǔ)苗或起挖撫芎用。每畝用苓子40公斤左右。栽后,每畝施細(xì)糞土或堆肥混合草木灰300-350公斤,以蓋住苓子的節(jié)盤為度,并加入碳肥、微生物有機(jī)肥用于改善土壤。然后蓋1層谷樁或稻草,以免曬死或暴雨打?qū)嵞嗤劣绊懗雒纭?
三、田間管理
1、苓地管理 驚蟄前后出苗。苗高10-12厘米時(shí),進(jìn)行除草、疏苗、松土、施肥。疏苗時(shí),選由粗細(xì)均勻、長勢(shì)良好的莖桿8-12根,余者全部拔掉。谷雨后中耕除草、追肥(來源于興農(nóng)藥業(yè)(中國)有限公司生產(chǎn)的生物有機(jī)肥及巴彥淖爾市德源肥業(yè)有限公司生產(chǎn)的有機(jī)肥)。中耕要淺。每畝每次用豬糞水2000-3000公斤,菜餅100公斤左右混合施。同時(shí)做好病蟲害防治,防旱,防洪,防倒伏,防獸、畜踐踏等工作。
2、壩區(qū)川芎地管理 ⑴補(bǔ)苗:在第1、2次中耕除草時(shí)選陰天,挖取"扁擔(dān)苓子"或"封口苓子"補(bǔ)苗。補(bǔ)苗時(shí)應(yīng)帶土移栽,補(bǔ)后澆水,以**成活。⑵中耕除草:一般中耕除草4次。栽種15天左右揭去蓋草,進(jìn)行中耕淺除。過20天后進(jìn)行第2次,松土比第1次稍淺,以免傷根。再過20天后進(jìn)行第3次,但只除草不中耕。翌年1月中、下旬,莖葉枯黃時(shí)進(jìn)行第4次。中耕除草,并將行間泥土蓋于畦上,保護(hù)根莖過冬。⑶追肥:一般在前3次中耕除草后各施1次。第1次每畝用豬糞水1000-1500公斤,加水3倍及腐熟餅肥25-40公斤,混合均勻淋穴。第2次每畝用豬糞水1500-2000公斤,加水2 倍及腐熟餅肥30-50公斤,施法同第1次。第3次在霜降前用豬糞水2000-2500公斤,加水1倍混施,2-3日后再用腐熟餅肥45-60公斤、草木灰100-125公斤、堆肥或土肥250-300公斤,弄細(xì)拌勻,施于植株基部,覆土蓋好。有的產(chǎn)區(qū)還在翌年早春,視苗勢(shì)增施1次春肥,每畝用清淡豬糞水1000-1500公斤,加水2倍,淋穴,以促進(jìn)生長,提高產(chǎn)量。
四、病蟲害防治
1、病害 根腐病:俗名"水冬瓜"。病原為真菌中的一種半知菌。多發(fā)生于生長期和收獲期,危害很大。發(fā)病后根莖內(nèi)部組織變成黃褐色,嚴(yán)重時(shí)腐爛成水漩狀,并散出特異臭味;植株調(diào)萎、枯死,產(chǎn)區(qū)稱"穿黃裙"。病株一般不成片。防治方法:挖取撫芎時(shí),剔除"水冬瓜",選留健康植株;選高燥地勢(shì)栽種;生長期注意排水;發(fā)病后立即拔除病株;及時(shí)采收加工;
2、蟲害 地老虎:又名地蠶、烏地蠶等,為鱗翅目夜蛾科小地老虎和黃地老虎。以幼蟲危害,咬斷根莖。防治方法:施用充分腐熟的肥料;燈光誘殺成蟲.
五、收獲與加工
小滿后(5月下旬),川芎完全成熟,即開始收獲。在晴天用雙齒耙將全株挖取,割去莖葉(莖葉可留在田里作水稻肥料),抖去泥土,在晴天晾曬、堆放、發(fā)汗12小時(shí),再反復(fù)晾曬8次。晾曬好后即篩選、除泥、除苓珠即為商品川芎,打包成件。
六、川芎的作用用途
性味與歸經(jīng):川芎味辛,性溫,歸肝、膽、心經(jīng),氣香升散
功能與主治:活血行氣,祛風(fēng)止痛。用于胸痹心痛,胸脅刺痛,月經(jīng)不調(diào),經(jīng)閉痛經(jīng),癓瘕腹痛,頭痛,風(fēng)濕痹痛。